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Burbujas y edulcorantes, la dupla que refresca a la industria de bebidas en Colombia
Diversificación, disminución de azúcar y consumidores interesados en opciones más saludables renuevan el mercado de bebidas en Colombia.
OMS recomienda no usar edulcorantes y analiza exceso de sodio en carnes procesadas
La Organización Mundial de la Salud desaconsejó el uso de edulcorantes acalóricos o bajos en calorías y recomendó que “no se utilicen como medio para controlar el peso ni para…
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Cada vez se consumen más edulcorantes no calóricos. ¿Son dañinos?
En la guerra contra las calorías, los edulcorantes le ganan terreno al azúcar y se posicionan mejor en el gusto del consumidor. Conoce sus características, usos y principales propiedades.