En 2023 se incrementó 81% el registro a Premios Goula
El registro para la edición 2023 de los Premios Goula se incrementó en 81% con respecto de la entrega pasada. El objetivo de estos galardones es contribuir en la creación…
TENDENCIAS
¿En Navidad también cenarás bacalao que no es bacalao?
Un buen porcentaje del bacalao a la vizcaína que cenaremos en Navidad es, en realidad, mero, tilapia y hasta tiburón en peligro de extinción. ¿Cómo reconocer el auténtico?