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Vigilan brotes de salmonela en cebollas mexicanas

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Después de que autoridades estadounidenses y canadienses afirmaron que investigan sobre un brote de Salmonella Oranienburg en cebollas frescas mexicanas, la Secretaría de Economía de México dijo que sigue de cerca el caso. 

La dependencia mencionó que el brote podría estar relacionado, “con cebollas frescas enteras importadas de unidades de producción ubicadas en Chihuahua”.

Las autoridades mexicanas dijeron que en los dos países, como medida precautoria,  se han realizado retiros voluntarios de cebollas frescas nacionales blancas, amarillas y rojas. 

Además trabajan con las autoridades de ambos países porque están, “comprometidos con la protección y la defensa de los intereses comerciales de México en el exterior”, por lo que investigan de dónde pudo provenir la contaminación con respecto al brote”, informaron en un comunicado.

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