Los estadounidenses recibirán 130 mil toneladas de aguacate para el Super Bowl, según informó la Asociación de Productores y Empacadores Exportadores de Aguacate de México (Apeam). Para esta, la edición 57 de la justa deportiva, Michoacán mandó ya las primeras 64 mil 101 toneladas.
De las instalaciones de la Apeam, ubicadas en Uruapan, Michoacán, salió, de manera simbólica, el primer cargamento de este fruto y en esta temporada. Tal y como sucede, año con año, se espera incrementar los envíos.
“Nuestro aguacate será el único producto fresco presente en este gran evento, por lo que estamos muy agradecidos con todos porque la industria del aguacate es número uno”, aseguró José Luis Gallardo, presidente de Apeam.
Los aguacates mexicanos se exportan a 34 países en todo el mundo, Michoacán y Jalisco son los únicos estados que pueden vender a Estados Unidos, Canadá y Japón.
De acuerdo con la Apeam, durante el Super Bowl se sirven tanto aguacates como guacamole, el alcance es de aproximadamente 30 millones de porciones del platillo.
