De enero a agosto del presente año la producción de leche nacional superó en 2.2% a la cifra alcanzada en el mismo periodo del año pasado. La Secretaría la Agricultura y Desarrollo Rural informó que al término de 2020 estiman superar en 2.4% lo producido en 2019, con lo que se abre camino para reducir las importaciones.
La dependencia explica que los resultados son parte de la estrategia de impulso a la producción agrícola y pecuaria, al fomentar el desarrollo de los productores de leche de pequeña escala a través de instrumentos que inciden en mayor productividad y rentabilidad.
Este año se han beneficiado 11 mil 670 productores lecheros de pequeña escala en 81 municipios de 16 entidades federativas.
La Secretaría de Agricultura promueve mediante el programa Precios de Garantía, la planeación y producción de alimento, el mejoramiento genético, manejo del hato, higiene, ordeña y conservación de leche y mejoras en la infraestructura y equipo.
De igual forma se apoya con investigación, capacitación y esquema de financiamiento.
