La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) informó en un comunicado que ve con preocupación la propuesta de Estados Unidos para modificar el etiquetado para sus alimentos cárnicos, avícolas y huevo que publicó hoy el Servicio de Inspección de Inocuidad Alimentaria (FSIS) del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA).
Esos alimentos tendrán una leyenda que dice: “Product of USA” o “Producto de Estados Unidos”. Por ello, Sader expuso que la propuesta no considera la naturaleza de integración de productores, ganaderos e industrias cárnicas de México y E.U.
Agregan que el ganado y los productos cárnicos de ambos países se comercializan libres de arancel para su transformación, sacrificio, y/o procesamiento y consumo, lo que ha favorecido el intercambio comercial.
“La propuesta de regulación, aún cuando se trate de un reclamo voluntario, podría traer implicaciones para discriminar las exportaciones mexicanas de animales vivos y productos cárnicos”, afirma Sader.
Incluso mencionan que el nuevo etiquetado reabriría incentivos de retroceso, inconsistencia y oposición con las obligaciones de la Organización Mundial del Comercio para cumplir con el fallo en el caso de etiquetado de país de origen.
