Para impulsar la producción y comercialización de sus vinos, en Guanajuato tienen un plan a 10 años para consolidar el sector. Ramón Alfaro, Secretario de Desarrollo Económico Sustentable de Guanajuato señaló que apuestan por la diversificación de su economía de forma integral para que, en ese lapso de tiempo, se conviertan en líderes en el país.
Una de esas acciones es el encuentro de negocios del sector que se realizará del 22 al 24 de junio en el Poliforum León, Guanajuato, con la primera edición de Vive el Vino 2023. Se espera la asistencia de 500 compradores profesionales de toda la cadena de valor de las industrias del vino, cerveza, destilados y productos relacionados, así como la asistencia de 4 mil 500 visitantes del 22 al 24 de junio en el Poliforum León, Guanajuato.
La exhibición estará enfocada en negocios, comercialización y proveeduría B2B. Habrá conferencias, talleres, catas; así como experiencias gastronómicas y programas de capacitación restaurantera.
El gobierno estatal, como facilitador de negocios, trabaja en sinergia con Italian Exhibition Company, Vinotelia y toda la cadena de valor de bebidas en Guanajuato para ofrecer una plataforma que permita profesionalizar a la industria del vino y bebidas relacionadas de toda la región del Bajío.
Durante 2022 se destinaron 40 millones de pesos para la promoción de los vinos guanajuatenses, y se busca replicar otros 40 millones para este 2023. El estado tiene 400 hectáreas en las que se produce uva para vino y 46 viñedos.
