Para ofrecer certidumbre a productores de cebada y usar semillas libres de plaga y problemas genéticos, el Servicio Nacional de Inspección y Certificación de Semillas (SNICS) firmó un convenio de colaboración con la industria cervecera de México.
El acuerdo con Grupo Modelo y Heineken beneficia directamente a los productores de Guanajuato, Hidalgo, Puebla, Tlaxcala, Estado de México, Oaxaca, Veracruz y Querétaro, principalmente. En su etapa inicial, comenzará con 25 mil toneladas de semilla certificada para atender una superficie aproximada de siembra de 150 mil hectáreas en los próximos ciclos otoño-invierno y el de primavera-verano del año entrante. Con ello se beneficiarán 5 mil familias productoras de cebada.
La semilla certificada es “la que conserva un grado adecuado y satisfactorio de identidad genética y pureza varietal, proviene de una semilla original, básica o registrada y es producida y reproducida o multiplicada.
Con este convenio se busca que los agricultores integrados en esta cadena, que producen y comercializan su cebada para las cerveceras, utilicen semilla certificada para cultivar el 50 por ciento de la superficie sembrada de este grano, ya que anteriormente lo hacían con semilla categoría declarada, es decir, no calificada por el SNICS.
Entre los beneficios que los agricultores adquieren se encuentra la seguridad de que la variedad está libre de materia inerte, piedras o basura, garantiza un porcentaje mínimo de germinación y no presenta problemas genéticos o de plagas.
Para asegurar la calidad genética, física, fisiológica y fitosanitaria de las semillas, el SNICS lleva a cabo un procedimiento de seguimiento y comprobación que avala que la producción, procesamiento y manejo poscosecha se realizan bajo métodos y procesos apegados a la normatividad vigente.
