La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) anunció hoy que los precios mundiales de los alimentos aumentaron fuertemente en mayo, alcanzando su máximo en 10 años.
El organismo mide mes con mes los precios internacionales de una canasta de productos alimentarios básicos.
El índice de precios de mayo alcanzó una media de 127.1 puntos en mayo, lo que representa un 4.8% más que el mes anterior. Se trata del mayor aumento mensual del índice desde octubre de 2010.
Los precios de los cereales se vieron impulsados, en particular, por un aumento de los precios del maíz, vinculado a una revisión a la baja de las perspectivas de producción en Brasil.
Los precios del azúcar subieron un 6.8% con respecto a abril, sobre todo por el temor a una caída de los rendimientos de las cosechas en el gigante sudamericano.
Y para rematar, los precios de la carne se incrementaron un 2.2% el mes pasado debido a la aceleración de las importaciones chinas.
