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Alertan sobre desabasto de empaques compostables para alimentos

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La producción mundial de biodegradables y compostables es de 2 millones de toneladas al año, mientras que en México se requieren más de 3 millones de toneladas, alertó Aldimir Torres,  presidente de la Asociación Nacional de la Industria del Plástico (Anipac).

“Pensando que en el mundo nadie consuma, la capacidad mundial no alcanza a cumplir con las necesidades del país”, dijo al periódico Milenio.

En la Ciudad de México, el viernes 1 de enero de 2021 entran en vigor las modificaciones a la Ley de Residuos Sólidos del Distrito Federal, en las que se establece la prohibición de comercializar, distribuir y entregar popotes, cubiertos, utensilios de comida para llevar y cápsulas de café; todos de un solo uso. Solo se permitirá el uso de empaques biodegradables y compostables.

Con la legislación se verán afectados los propietarios de restaurantes, cafeterías, dark kitchens y hasta vendedores ambulantes, que son quienes frecuentemente los ocupan.

El directivo dijo que el único camino para reducir el impacto de los plásticos en el medio ambiente es cambiar a un modelo de economía circular. Añadió que se dejan de lado medidas como mejorar el sistema de reciclaje, optimizar el rehusó y el rediseño de productos.

Acusó que la autoridad capitalina se ha negado al diálogo con la industria que representa.

De acuerdo con sus cálculos el impacto en el sector de será de entre 30 y 50 mil empleos perdidos.

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