La feria internacional de alimentos Foodex Japón 2021, que concluyó ayer, fue el escaparate para promover productos agrícolas provenientes del estado de Guanajuato. En el encuentro participaron dos empresas de manera presencial y tres de manera virtual.
Red Suns Farms, dedicada al cultivo en invernaderos, tiene participación en una empresa japonesa de nombre Casa Natural, pero aprovechó para promover su concepto “De la semilla a la mesa”, para comercializar tomates, pepinos y pimientos. Dipasa, principal exportador de ajonjolí y sus derivados, llevó su variedad de semillas, granos, aceites e ingredientes culinarios. Ambas estuvieron de manera presencial.
Tequila, aguacate y vegetales fueron promocionados de manera virtual. Tequila Huani dio a conocer al mercado japonés su variedad de destilados y recetas preparadas para ese mercado, mientras que Expo Fresh, originaria de Irapuato, ofreció sus servicios para exportar aguacate y brócoli a Asia, y Greenhouse, productora de Company, comercializadora de vegetales de invernadero expuso sus buenas prácticas de producción y capacidad de operación para vender al mercado asiático.
El gobierno de la entidad, informó hoy que del 6 al 8 de octubre entrante, en el Poliforum León, Guanajuato se realizará el Industrial Transformation México, la Hannover Messe de México y América Latina. Evento que contará con una exposición híbrida de 165 empresas nacionales y extranjeras, entre las que destacan las dedicadas al ramo alimenticio, que ofrecerán soluciones industriales, científicas y tecnológicas, enfocadas a impulsar la industria 4.0 en México y América Latina.
