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Alimentos, Dulces mexicanos

Alimentos y bebidas, entre lo más buscado en ferias artesanales

Las ferias artesanales representan un espacio de comercio, pero también de cultura y convivencia el que los asistentes pueden acercarse a los productores sin intermediarios. Entre los productos más buscados…

Abasto, Consumo, Dulces mexicanos, Ventas

Día de Muertos será 30% más caro este año. Alimentos se llevan un tercio del gasto

El gasto promedio por familia por tema de Día de Muertos será entre $1,100 y $1,500. El rubro de alimentos se lleva la mayor parte del presupuesto: de $350 a $400 pesos (casi 32%, si tomamos en cuenta los rangos más bajos).

Dulces artesanales, Dulces mexicanos

Declaran protección geográfica para la Cajeta de Celaya

La Cajeta de Celaya ya obtuvo su Declaración de Protección de Indicación Geográfica y se publicó hoy en el Diario Oficial de la Federación (DOF). Se estipula que la denominación…

TENDENCIAS

Dulces mexicanos, Industria Alimenticia

Los dulces mexicanos más codiciados por las trasnacionales

Mars, Hershey Company o Bimbo compraron dulces mexicanos para conquistar a las generaciones X, Z y millennials. Mientras tanto, otras marcas, como Miguelito, se resisten.

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