La Asociación de Productores y Empacadores de Aguacate de México (Apeam) informó que de acuerdo con las últimas cifras recopiladas por el organismo, se rompió el récord de mayor exportación de aguacate a Estados Unidos al enviar un millón de toneladas solo en la temporada 2021.
México es de los principales exportadores de aguacate a nivel mundial, actualmente exporta a 34 naciones, el principal destino es Estados Unidos seguido de Canadá, Japón, Francia, El Salvador, España, Honduras, Holanda, China y Corea del Sur, entre otros.
La industria del aguacate de exportación está integrada en su mayoría por pequeños productores, 64% siembra una superficie de 1 a 10 hectáreas, y genera 30 mil empleos en el vecino país del norte.
La Apeam está integrada por más de 28 mil productores y 62 empacadores de exportación. La franja aguacatera de Michoacán incluye 39 municipios, los únicos autorizados por Estados Unidos para exportar a su país. Michoacán también exporta a Canadá, Japón, China y otros países asiáticos, Europa y Centroamérica.
