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“Nos quedamos con los sellos del etiquetado y no pasó nada”: Rafael Celorio, CEO de La Costeña
La empresa cumplió 100 años. Su director general cuenta cómo sortearon los retos del etiquetado y adelanta qué alimentos llegarán a los estantes.
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Para enchilarse a gusto y competir en un mercado nacional que superó en 2020, los 249 mdd, emprendedores exitosos recomiendan capacitación y dominio de procesos productivos.
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El mercado mexicano de las salsas procesadas está en auge. El T-MEC, además, abre la oportunidad de expansión, no sólo por los paisanos, también van por nuevos paladares.