¿Qué puedes hacer en contra del desperdicio de alimentos?

Cuando desperdiciamos alimentos, también se pierde toda la energía y el agua que se requieren para cultivarlos, cosecharlos, transportarlos y empacarlos. Además, cuando llegan a la basura y se pudren, producen metano, un gas de efecto invernadero aún más potente que el dióxido de carbono. ¿Qué podemos hacer para reducir el desperdicio?