Lee el artículo que dio origen a este visual: Muy nutritivos, pero los insectos comestibles en México están al margen de la ley
Está bien cool comer insectos, pero…
El mercado mundial de insectos comestibles está en crecimiento y aunque esto podría ser la respuesta a la problemática de hambruna a nivel mundial, su consumo representa algunos riesgos y es necesario legislar al respecto.
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